Zutaten

Für 4 Stück:

  • 4 Scheiben Toast
  • 4 Eier
  • 4 Scheiben Schinken
  • 8 Scheiben Käse
  • Etwas Frischkäse
  • Oregano
  • Basilikum
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Legen Sie für Ihre fixen Frühstückstoasts die Brote zunächst mit einem Scheibenkäse Ihrer Wahl aus und bestreichen Sie die Ränder mit dem Frischkäse. Nun ein Ei pro Toast, würfeln Sie dann die Schinkenscheiben und verteilen Sie diese auf den Toasts. Noch eine Scheibe Käse drauf, würzen und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) 9 Minuten backen. Fertig ist das deftige Frühstück.