Rezept-Tipp: Honig-Senf-Brezeln
Ein herzhafter Snack für zwischendurch! ? Ganz einfach selbergemacht!
Zutaten
Für 2 Portionen
- 3 Brezeln
- 3 EL Senf
- 2 EL Honig
- Eine kleine Zwiebel
- 3 EL Weißweinessig
- Eine Prise Kurkuma (gemahlen)
- Eine Prise Paprikapulver (edelsüß)
- Pfeffer
Zubereitung
Ganz einfach: Zerteilt die Brezeln auf Fingerfood-Größe, mischt die Würzmarinade aus den übrigen Zutaten an und backt die Brezeln bei 180 °C Umluft eine halbe Stunde vor. Reduziert dann die Temperatur auf 100 °C. Nach einer Viertelstunde sollten sie optimal knusprig sein!
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