Zubereitungszeit: ca. 35 Min.

Schwierigkeitsgrad: mittel

Für den Lachs

• Lachs nach Packungsanleitung auftauen, in dicke Streifen schneiden, in 2 EL erhitztem Öl von beiden Seiten anbraten.
• Hollandaise zugießen, ca. 10 Min. garen.
• Zitrone waschen, trockentupfen, Schale abreiben, Saft auspressen. 1-2 EL Saft und Schale zur Sauce geben.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Zucchini waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden.
• Cocktailtomaten waschen, trockentupfen, beides im restlichen Öl anschwitzen.

Für die Pasta

• Bandnudeln nach Packungsweisung al dente kochen, abgießen, sofort mit Lachs und Sauce vermengen.
• Tomaten und Zucchini darauf verteilen.
• Dill waschen, trocken tupfen, Fähnchen abzupfen.
• Pasta mit Dill bestreuen.
• Mit Chiliöl servieren.